V obroke vključite čim več svežega sadja in zelenjave, ki vsebujeta veliko topnih prehranskih vlaknin, ki dokazano znižujejo raven holesterola v krvi. Izjemno pomembna je tudi dinamika prehranjevanja. Obroki naj bodo enakomerno porazdeljeni čez ves dan (štiri do pet obrokov).

V prehrani potrebujemo primerno količino maščob. Priporočam zmerno uživanje pustega mesa (govedina, divjačina, piščanec) in manj mastnih mesnih izdelkov, mleka in mlečnih izdelkov. Uporabljajmo kakovostna rastlinska olja (oljčno, sončnično, laneno, bučno olje), v prehrano vključimo oreščke in dva- do trikrat na teden mastne morske ribe (divji losos, tuna) kot vir maščobnih kislin omega 3 in omega 6.

Poleg omenjenih hranil potrebuje organizem tudi kakovostne beljakovine, ki so pomembne za vzdrževanje mišične mase. V varovalni prehrani naj bo polovica beljakovin živalskega izvora (pusto meso in manj mastni mesni izdelki), preostalo polovico pa zagotovite z rastlinskimi beljakovinami (stročnice, polnovredna žita).

V prehrani čim bolj zmanjšajte vnos soli. Ukrep je preprost, hrane ne solite dodatno in vanjo vključite izdelke z znižano vsebnostjo soli.
K uravnoteženi prehrani spada tudi zadosten vnos tekočine, predvsem vode. Odrasli potrebujejo vsaj dva litra tekočine na dan, otroci pa od enega litra do litra in pol.

JEDILNIK SPAR VITAL za 1 osebo

Zajtrk: toast s sirom
• 1 skodelica zelenega čaja (200 ml)
• 1 jogurtni napitek Spar Vital Acti plus, naravni
• 4 opečene rezine kruha Spar Vital Aktiv (60 g)
• 30 gramov sira Spar Vital z jogurtom
• 1 hruška

Dopoldanska malica: mandarinin kompot z oreščki
• 226 g kompota z mandarinami Spar Vital
• 1 pest mešanih oreščkov Spar Vital

Kosilo: testenine z blitvo in lososom
• 150 g lososovega fileja Spar Vital
• 180 g špagetov s kalcijem in vlakninami Spar Vital
• 250 g sveže blitve ali blitve Spar Vital
• 1 mlada čebula
• 1 žlica lanenega olja Spar Vital
• sol, poper, česen

Popoldanska malica: rženi kruhki z avokadom
• 1/4 zrelega avokada
• 2 češnjeva paradižnika
•1 žlica limoninega soka
• 1 žlica sojinih kalčkov
• 4 rezine rženih kruhkov Spar Vital
• sol, poper, rdeča paprika v prahu

Večerja: pečen piščanec z beluši in korenčkom
• 100 g belušev Spar Vital
• 150 g piščanca z omega 3 Spar     Vital
• 100 g svežega korenčka
• 70 g lahkega jogurta Spar Vital, za preliv
• 2 češnjeva paradižnika
• sveža italijanska zelišča (bazilika, origano, timijan, drobnjak)